Planta industrial moderna com máquinas CNC em iluminação dramática
Gabriel Galle · Gestão Industrial & G&G Consultoria

A fábrica como vantagem competitiva — não como centro de custo.

Há mais de 20 anos transformando operações industriais pela eficiência operacional, melhoria contínua e desenvolvimento de equipes — no chão de fábrica da indústria cervejeira e na consultoria da G&G.

G&G Consultoria — consultoria industrial para fábricas que querem operar um nível acima. Diagnóstico de maturidade, programas de OEE e redução de perdas.

20+
anos de indústria
2
frentes de atuação
4
grandes operações vividas
5
níveis de maturidade
01Trajetória

Vivência de fábrica não se aprende em slide.

Gabriel Galle — gestor industrial e consultor de operações
20+ anos no chão de fábrica

De supervisor de produção na Schincariol a gerente industrial na Stier, aprendi que excelência operacional não depende apenas de tecnologia — mas de método, disciplina e pessoas comprometidas.

Minha trajetória inclui passagens por grandes operações industriais como Heineken, Brasil Kirin e Schincariol — experiências que fortaleceram minha visão sobre gestão, cultura operacional e melhoria contínua na prática, sempre no chão de fábrica da indústria cervejeira.

Hoje divido minha atuação em duas frentes: lidero equipes industriais na Stier com foco em indicadores, melhoria contínua e redução de custos operacionais; e, na G&G Consultoria, ajudo empresas a ganhar eficiência, reduzir perdas e estruturar processos mais sustentáveis.

Chão de fábrica
Liderança industrial na Stier — indústria cervejeira
Consultoria
G&G Consultoria — eficiência e redução de perdas
Trajetória
Heineken · Brasil Kirin · Schincariol
02Pilares

Quatro pilares sustentam toda operação de classe mundial.

01

Excelência Operacional

Rotinas de gestão à vista, TPM, melhoria contínua e disciplina de piso de fábrica. O chão de fábrica como centro nervoso da estratégia — não como custo a ser cortado.

02

Visão Estratégica

Tradução do plano de negócio em metas de produção, capacidade e margem. Decisões de investimento em ativos e tecnologia com payback calculado e governança clara.

03

Gestão por Indicadores

OEE, perdas, custo de não qualidade e lead time tratados como linguagem de diretoria. Números que sustentam conversas difíceis — e decisões rápidas.

04

Pessoas & Liderança

Formação de supervisores, rotinas de liderança em gemba e cultura de resolução de problema. Nenhum sistema sobrevive sem gente preparada para operá-lo.

03Diagnóstico

Em qual nível de maturidade está a sua operação?

O diagnóstico de maturidade industrial é uma avaliação de 2 a 3 semanas, feita no gemba, que posiciona sua fábrica em uma escala de cinco níveis — e entrega o plano priorizado para subir.

Para diretores industriais

Sessão executiva de 45 minutos para mapear o nível atual da sua operação e os três gargalos de maior impacto. Sem custo, sem compromisso.

Agendar sessão
01Nível 1 — Reativo

Apaga incêndio diariamente. Indicadores existem, mas não dirigem decisões. Setup, quebra e retrabalho dominam a agenda.

02Nível 2 — Organizado

Rotinas básicas implantadas, 5S parcial, quadros de gestão à vista. Falta integração entre áreas e estabilidade de processo.

03Nível 3 — Gerenciado

OEE monitorado por linha, perdas classificadas e atacadas com método. Manutenção planejada supera a corretiva.

04Nível 4 — Integrado

Dados em tempo real conectam chão de fábrica e diretoria. Preditiva, MES e decisões de capacidade orientadas por dados.

05Nível 5 — Referência

Fábrica como vantagem competitiva: fluxo puxado, cultura de melhoria autossustentável e benchmark do setor.

Mini-diagnóstico gratuito · 3 minutos

Em qual nível de maturidade está a sua operação?

Responda 10 perguntas — uma por pilar — e descubra em 3 minutos o seu Índice de Maturidade Industrial (IMI), do reativo ao classe mundial.

Assistir ao vídeo do mini-diagnóstico
Você vai receber

10 perguntas objetivas, na escala de 1 a 5

Resultado imediato com seu IMI e a faixa de classificação

Visão dos 5 pilares: STP, TPM, Indicadores, Pessoas e Indústria 4.0

Sem custo e sem compromisso

Fazer o mini-diagnóstico gratuito

Com o resultado em mãos, agende a sessão executiva de 45 minutos e receba o diagnóstico completo, com os 3 gargalos de maior impacto e o plano de ação priorizado.

Agendar sessão executiva
04Segmentos

Experiência onde a produção é o negócio.

01

Indústria cervejeira e bebidas

02

Alimentos e bebidas

03

Embalagens e plásticos

04

Metalurgia e usinagem de precisão

05

Autopeças e sistemas automotivos

06

Química e tintas industriais

07

Máquinas e equipamentos

08

Logística e distribuição

05Resultados

Números que sustentam a conversa com o board.

+18 p.p.

de OEE em linha de envase

INDÚSTRIA DE BEBIDAS — 14 MESES DE PROGRAMA

-32%

de lead time produtivo

METALÚRGICA DE PRECISÃO — REDESENHO DE FLUXO

-41%

em custo de não qualidade

AUTOPEÇAS — ROTINAS DE CONTENÇÃO E POKA-YOKE

R$ 2,4 mi

em capital de giro liberado

EMBALAGENS — REDUÇÃO DE ESTOQUE EM PROCESSO

CASOS REAIS DE PROGRAMAS CONDUZIDOS PELA G&G CONSULTORIA — DETALHES SOB NDA MEDIANTE SOLICITAÇÃO.

06Método & Conteúdo

OEE, Lean e Indústria 4.0 — na ordem certa.

OEE

Eficiência Global de Equipamentos

Disponibilidade × Performance × Qualidade. Mais que um número: um raio-X das seis grandes perdas da fábrica. Ensino diretorias a ler o OEE como leem o DRE — e a agir sobre ele.

LEAN

Lean Manufacturing

Fluxo contínuo, produção puxada e eliminação sistemática de desperdício. Na G&G Consultoria, implanto Lean via STP, TPM, 5S, Kaizen e PDCA — sistema de gestão que se sustenta quando a consultoria vai embora.

I4.0

Indústria 4.0

Sensores, MES, integração e analítica — nessa ordem de maturidade, não de modismo. Tecnologia entra depois do processo estabilizado, para escalar o que já funciona.

VPL

Viabilidade Financeira

Análise de viabilidade financeira com VPL, TIR, Payback e ROI para projetos de melhoria, investimento em ativos e iniciativas de redução de custos. Decisão técnica que sustenta a conversa com a diretoria e o board.

"Tecnologia amplifica o processo que encontra. Se o processo é caótico, a Indústria 4.0 apenas digitaliza o caos — mais rápido e mais caro."

Gabriel Galle — Princípio nº 1 de digitalização

07FAQ

Perguntas de quem está decidindo.

É uma avaliação estruturada de 2 a 3 semanas que posiciona sua operação em uma escala de 5 níveis — do reativo ao referência. Inclui gemba walks, análise de indicadores, entrevistas com liderança e supervisão, e termina em um plano de evolução priorizado por impacto e esforço.

08Material gratuito

Receba o checklist dos 5 níveis de maturidade industrial.

PDF gratuito com os 5 níveis de maturidade industrial, os sinais de cada nível e as ações prioritárias para evoluir. Em troca, você também recebe os novos artigos por e-mail — no máximo 1 por semana.

Checklist em PDF + assinatura da newsletter de gestão industrial. Sem spam, sem compromisso.

Seus dados estão seguros. Sem spam — apenas conteúdo sobre gestão industrial.

Próximo passo

Sua fábrica pode operar um nível acima. Vamos medir onde você está.

Se sua empresa busca mais eficiência, redução de perdas e melhoria operacional sustentável, vamos conversar. Agende a sessão executiva de diagnóstico — em 45 minutos, você sai com uma leitura honesta da maturidade da sua operação e dos gargalos de maior impacto.

Solicitar diagnóstico
Contato direto
Telefone / WhatsApp
51 996729968
Consultoria
G&G Consultoria
Base
Três Coroas, RS — atendimento em todo o Brasil

Resposta em até 1 dia útil. Sigilo garantido por NDA.